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Bio?

Die Wahrheit über unser Essen

Verfasser: Laufer, Peter

Verfasserangabe: Peter Laufer

Jahr: 2015

Verlag: Salzburg, Residenz

Mediengruppe: Recht, SoWi

verfügbar

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Inhalt

Als der Journalist Peter Laufer in seinem Supermarkt in Oregon biologische Walnüsse kauft, ist er verblüfft: Sie stammen aus Kasachstan! Dies veranlasst ihn, tiefer hinter die Kulissen zu blicken. Er macht sich auf die Reise um die ganze Welt, um herauszufinden, wo seine täglich konsumierten Nahrungsmittel wie Kaffee und Gemüse eigentlich herkommen...

Aus dem Amerikanischen

Details

Verfasser: Laufer, Peter

Verfasserangabe: Peter Laufer

Jahr: 2015

Verlag: Salzburg, Residenz

Systematik: 7:5:717

ISBN: 978-3-7017-3359-0

2. ISBN: 3-7017-3359-7

Beschreibung: S. 286

Schlagwörter: Bio; Bio-Boom; Ernährung; Ernährungsschwindel

Beteiligte Personen: Miedler, Karin (Übers.); Schmid, Sigrid (Übers.)

Mediengruppe: Recht, SoWi