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Mamma Maria!

Familienrezepte aus Sizilien

Verfasser: Vicenzino, Cettina

Verfasserangabe: Cettina Vicenzino

Jahr: 2019

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Freizeit, Kochen

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Bei vielen sizilianischen Familien ist der Tag geprägt durch Essen, Essen, Essen: Was wird gekocht, wer kocht, wo wird gekocht? So war es auch bei Cettina Vicenzino. Eine Kindheit, die prägt. Und so hat sie im Erwachsenenalter die besten Familienrezepte ihrer »Mamma Maria« in einem Kochbuch vereint: von Parmigiana Catanese über Cassata bis zu Torrone mit Mandeln. Ergänzt wird das Ganze durch atmosphärische Kurzgeschichten über die Familie.

Details

Verfasser: Vicenzino, Cettina

Verfasserangabe: Cettina Vicenzino

Jahr: 2019

Verlag: München, Christian

Systematik: 7:10:60

ISBN: 978-3-95961-281-4

2. ISBN: 3-95961-281-8

Beschreibung: Ill., S. 192

Schlagwörter: Kochbuch; Kochen; Kochen Italien; Kochrezepte; Sizilien

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Freizeit, Kochen